Best Practices & Agroökologie
Exporters
Hitze in der Hallertau und Wassermangel am Rhein: Deutschlands Hopfen und Wein brauchen regenerative Landwirtschaft statt reiner Milliardenhilfen
Der HVG schätzt die deutsche Hopfen ernte 2026 nach Dürre in der Hallertau und Rekordhitze um rund 22 % niedriger ein. Das BMLEH spricht von einer Krise von nationaler Tragweite und erwägt einen Liquiditätsrahmen von fast 1 Mrd. €. NABU fordert Artenvielfalt und Wasserrückhalt — entscheidend ist, ob die Bilanzen von Hopfen und Wein Ökologie oder nur den Cashflow stärken.