Herausforderungen & materielle Risiken
ESG
Dürre-Sonderregelung für Jura-Milch bringt Futterherkunft auf das Risiko-Ledger von Investoren
Ein am 7. Oktober veröffentlichter französischer Erlass lockert vorübergehend die Fütterungsvorschriften für Käse mit geschützter Herkunft bis zum 31. Mai 2027. Für Molkereiverarbeiter und Investoren besteht die unmittelbare Prüfung darin, ob Notfutterkäufe die Weidebasierte Widerstandskraft wahren und gleichzeitig über die Lieferkette verifizierbar bleiben.