Retos y riesgos materiales
ESG
La exención por sequía en los lácteos de Jura sitúa la procedencia del forraje en el balance de riesgo de los inversores
Una orden francesa publicada el 7 de octubre flexibiliza temporalmente las normas de alimentación para los quesos de Denominación de Origen Protegida hasta el 31 de mayo de 2027. Para los procesadores lácteos y los inversores, la prueba inmediata consiste en determinar si las compras de alimento de emergencia preservan la resiliencia basada en pastos a la vez que siguen siendo verificables a lo largo de la cadena de suministro.